Cafe & Meal メメントモリ

梅雨明けすると同時に蝉が鳴き始めました。
「これぞ、夏!」といった
青い空、夏の雲が目の前に広がっています。

「窓枠がちょうど額縁みたいですね!」と、
お客様によく声をかけて頂いてます。
木々の緑と太陽の光がキラキラしています。

これから暑い日が続きます。
皆さん、体調管理を万全に。

夏バテ対策に“生姜”はいかがでしょう。
初夏に出回る新生姜。
シェフ直伝のレシピを紹介します。
1、生姜を千切りにする。
2、濃口醤油に漬ける。  以上。

簡単すぎですかね、、。
ご飯のお供に。
薬味として。(冷や奴、お刺身、などなど。)
一日置いたほうが、お醤油と生姜が馴染んで
辛みもマイルドになります。
ぜひ、お試し下さい。

お気に入りの本をご紹介します!


『GIONGO GITAIGO J”ISHO』

その名の通り、擬音語、擬態語についての
説明と例文が載ってます。
写真や、絵、本そのもののデザインがとってもかわいい。
本を開いた瞬間から
何だかホワッと温かい気持ちになれる一冊です。


『あたらしい日用品』小林 和人

吉祥寺の生活雑貨店
Roundabout | OUTBOUND の
店主が厳選する実用的で美しい日用品が紹介されています。
目新しいものではなく、長く使っているなかで、
新たな側面を感じられるものが揃っています。
私がいつか訪れてみたいお店です。


『日本の大切なモノコトヒト YUCARI』

人と人とをつなぐ「縁(えん)」は
「ゆかり」とも読むそうです。
日本の伝統文化や古くからの生活習慣を知り、
日本のモノ、コト、ヒトの素晴らしさを実感する一冊です。
今回は、「和菓子」特集。
季節の移ろいや自然の情景を表現した
上生菓子がとても美しい。
普段着の和菓子や、お土産に嬉しい和菓子も載ってます。

お店に置いてますので、
ぜひ、手に取ってみてください!

7月に入りました。
水無月です。

営業時間が11:30〜19:00になりました。

また、お休みも火曜日+不定休となり、お休みも増えます。
お休みの日を、月初めにホームページと店内にて
お知らせさせて頂きます。

いろいろと変更があり、大変申し訳ありません。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。

7月のお休み。
毎週火曜日
7/11(水)
7/14(土)〜18(水)祇園祭お手伝いのため連休を頂きます。